Sector turístico: los retos de la transformación cultural

Si algo ha hecho la pandemia al sector turístico, ha sido acelerar su digitalización. Con la llegada del coronavirus, el sector que representaba un 12% de nuestro PIB ha sufrido continuos cambios ligados a las restricciones y protocolos sanitarios. Barreras para que la transformación digital se cumpliera con creces en un sector tan perjudicado.

Bajo este contexto, en EUDE Digital hemos tomado como referencia un nuevo episodio de «Digital Talks by t2ó», en el cual participa Jesús Gorgoso de la Peña, Chief Information Officer de Paradores, para dar a entender las implicaciones de la transformación digital en la industria del turismo. Todo ello sin olvidar los cambios que pueden impactar en las diferentes áreas de la organización.

El podcast comienza con la idea de que el sector turístico necesita empezar a trabajar en un ambiente más digitalizado, tendencia que crecerá en los próximos años. De hecho, la primera pregunta conduce hacia la posibilidad de no haber contado con una inversión digitalizada robusta, algo en lo que Gorgoso coincide al no haber otra vía más que invertir en digitalización, aunque lo amplía con la formación de los empleados.

Además, el profesional enfoca su argumento en el producto al ser clave para posicionar a España como segundo destino turístico (superado únicamente por Francia). Todo esto ha sido posible gracias a la transformación estratégica de nuestro país y la evolución de las principales KPIs (ingreso medio por habitación y tarifa media diaria). A todo esto, hay que sumar el factor precio, ya que España es un destino muy barato y con buena calidad, si nos comparamos con otros países de Europa o Estados Unidos.

Hoy en día, el sector hostelero se encuentra en una época de metamorfosis donde los actores hemos aprendido a adoptar nuevas tecnologías y hacerlas parte del día a día. Por ello, el sector turístico debe recuperar la confianza del consumidor analizando su comportamiento para después adaptar los procesos y respaldarnos en la tecnología, además de redefinir la experiencia de cliente, estableciendo relaciones duraderas y entendiendo su nuevo customer journey.

A todo esto, se suma un reto más que tiene que ver con modelos de negocio flexibles y costes fijos reducidos. La meta está en impulsar la competitividad de pequeñas y medianas empresas para optimizar la eficiencia de todos los procesos y poder apostar por nuevos mercados. Una tendencia que deberá complementarse con el acercamiento del sector privado y el público.

La solución que propone Gorgoso es la creación de plataformas comunes para la estandarización de procesos que garanticen la privacidad de los datos, pero pensando en el ecosistema y digitalizar la cadena de valor, integrándonos todos para ganar eficiencia.